顏色呈泥綠色,擁有一對一大一小的蝦螯,身長約5厘米,但巨螯的卻長達約2.5厘米。卡搭蝦潛行於熱帶海洋的淺水區域,當卡搭蝦獵食時會將牠的巨螯快速合上,噴射出一道時速高達約100公里每小時的水流,將獵物如小魚、小蟹震懾、擊昏,甚至殺死。這道高速水流會觸發氣穴現象,成形一個極微小的低壓氣泡,當水壓回復正常,氣泡會崩裂並發出劈啪聲,卡搭蝦因此得名。假若一群卡搭蝦同時閉合牠們的巨螯,所發出的聲量足以讓潛水艇避過聲納探測器的追蹤。卡搭蝦又名共生蝦,原因是牠與蝦虎魚奇妙的共生關係。小蝦的視力不及蝦虎魚,但如果它看見或感覺到蝦虎魚突然游回洞穴,它便能跟著縮回。蝦虎魚和卡搭蝦總是保持著聯繫,卡搭蝦通過其觸角觸碰蝦虎,當有危險時,蝦虎魚會輕拍尾鰭以示警告。